پوست گریپ فروت به واسطه کلفت بودن و بسیاری برای مربا زیاد مناسب میباشد. طرز تهیه :پوست گریپ فروت را شسته ، پاک می کنیم . بعد یک ورقه نازک داخل پوست بخت سفیدی آن می گیریم . تنها در حدی که داخل پوست صاف شود و زیاد نازک نگردد …
توضیحات بیشتر »پخت مربای بهار نارنج
مواد لازم : بهار نارنج دو لیوان شکر یک و نیم لیوان آب دو لیوان آب لیمو یک قاشق غذا خوری عرق بهار نارنج به مقدار لازم طرز تهیه :بهارنارنج را در آب ریخته و روی حرارت گذاشته تا جوش آید چند لحظه که جوشید حرارت را خاموش و بگذارید …
توضیحات بیشتر »طرز تهیه پانچ انگور
سرد شدن هوا نمیتواند دلیلی برای نخوردن نوشیدنی های خنک باشد! پانچ اصطلاحا” به نوشیدنیهای میوه ای گازدار گفته می شود ، در مقایسه با سایر نوشیدنیها ، به دلیل داشتن دی اکسید کربن ، زیاد مفید نیستند و درصد جذب کلسیم آنها در بدن پائین میباشد ! اما برای …
توضیحات بیشتر »طرز تهیه ترشی گیلاس
مواد لازم : گیلاس ۱ کیلو شکر سفید ۳ قاشق غذاخوری سرکه ۱/۵ لیتر فلفل سیاه یا سفید درسته ۱۰ رقم برگ بو و رزماری تازه چندی آب آسان ۱ استکان طرز تهیه : ابتدا گیلاس را شسته و دم آن را بگیرید و روی پارچه ای پهن کنید تا …
توضیحات بیشتر »